大曽根園芸のかわいい野菜たち 200806

わさび菜

フリルがかわいいこの野菜は『わさび菜』
生で食べるとちょっと鼻にツーンとくる。サラダのアクセントに加えてみては？！

もし、ちょっとクセのあるこの野菜が苦手であれば、お浸しやお味噌汁などにして
召し上がってみてください。

このわさび菜は虫くん達にも大人気。収穫とどちらがはやいか競争中

例年であれば、とっくにかぼちゃの収穫がはじまっているのに、今年は５月の

が影響し、
遅れてます。おいしくなってるかも心配。

いろいろな物の値上げ

が叫ばれてますが、もちろん、大曽根園芸にもジワジワとその影響
は忍び寄ってます。生産資材の値上げ、肥料の値上げ、燃料の値上げ・・・・。
なんとかがんばってやっていこうと思うので、マイバックのご持参等のご協力お願い致します。

2008.06.30 07:10 | 路地野菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

赤じそ

赤じそ、はじめました。
最近の健康ブームで赤じそジュースを作る方が多いようですね。
新鮮のしそで作ると色もとてもキレイ

赤じそは店頭にて予約受け付け中。（毎日収穫していないので）

2008.06.29 07:40 | news | トラックバック(0) | コメント(2) |

６月２７日現在の状況

秋とまとの種まきをしました。先週は『桃太郎』、そして今日は『りんか４０９』。
この『りんか』は初めての挑戦。おいしいとまとができるといいなぁ・・・。
この梅雨の間に収穫の終了した温室内を順次片付けて、着々と秋の準備に入ります。
大曽根園芸に『農閑期』はありません・・・

最近の人気野菜の収穫＆販売状況

・とまと・・・・・たくさん収穫できてます。
・きゅうり・・・・温室が終了し、路地のみになりました。
・なす・・・・・お天気の悪い日は収穫量が少なめになります。
・とうもろこし・・・・甘くてうまか～

　注）毎日収穫があるとは限りません。
・ヤングコーン・・・・こちらはたまに販売。なぜか飲食店に人気でまとめ買いしていきます。
・ズッキーニ・・・・・今年は不調でしたね

そろそろ収穫終了です。
・大根・・・・・あまりおいしくないです。許して。
・人参・・・・・相変わらず、形が悪いです。こちらも許して。
・青じそ、バジル・・・・たくさん入ってますよ。いっぱい食べて下さいね。
・小松菜、ルッコラ・・・・虫くんに大人気の為、穴ぼこだらけ・・・

new!モロヘイヤ・・・・栄養満点。

夏のおとうさんのお楽しみ『枝豆

』は７月上旬から。もう少しのガマンです。
女性に大人気のかぼちゃはもう少し。楽しみ

2008.06.27 06:07 | news | トラックバック(0) | コメント(2) |

とまとのお浸し

ムシムシしてきましたね。
そんな日には冷やしとまとでさっぱり＆すっきりしましょう

湯剥きしたとまとにめんつゆをかけて冷やしただけです。
青じそをたっぷりのせて召し上がれ～

2008.06.24 19:34 | soyo cafe cooking | トラックバック(0) | コメント(0) |

路地とまと＆温室とまと

左：路地とまと（おどりこ）　　右：温室とまと（ほまれ）

実は、今の時期、店頭には路地とまとと温室とまとの両方が並んでます。

さて、そこで問題。

Q.　路地とまとと温室とまとどちらがおいしいでしょうか？

もちろん、お好みもありますけれどね・・・・。品種の違いは無視してください。
答えは後程・・・・・。

2008.06.22 06:02 | とまと | トラックバック(0) | コメント(0) |

６月１９日現在の状況

最近のお問い合わせNo.1はとうもろこし。とうもろこしの前髪？！も茶色くなってきました。
早ければ、今週末ぐらいから収穫＆販売はじめます。楽しみ

最近の人気野菜の収穫＆販売状況

・とまと　　　路地とまとの収穫も始まり、たくさんあります。
・きゅうり　　こちらも路地きゅうりもあるのでたくさんあります。よって、ビール漬も販売。
・なす　　　　収穫量安定してきました。つるぴかですぅ

・ピーマン　　こちらも収穫量増えてきました。
・大根　　　　びっくりするくらいの小ささ。しかも、水分が少なく味もイマイチ（すみません

）
・人参　　　　相変わらず形が悪く、B品ばかり

そろそろ葉っぱ付きは終了。
・小松菜＆ルッコラ　　虫くんに大人気の為、穴ぼこだらけ・・・。

今日からまた梅雨らしいお天気に・・・・。

の日でも、もちろん営業していますよー。
（収穫をお休みする野菜もありますがご了承下さい。四季の家の直売所はお休みする場合が
あります。）

の日はお客さんが少なくて寂しいですぅ

逆にお買い物しやすいので
穴場かも。お待ちしてまーす。

2008.06.19 05:17 | news | トラックバック(0) | コメント(0) |

大曽根メロン２００８

今年もメロンの栽培が始まりました。
『おいしいメロンになるんだよ！！』と種によく言い聞かせる。
メロンは高価な果物なので、もちろん、この１粒の種もびっくるするお値段。
無駄にはできません。今日は、今年２回目の種まき。

第１弾はすでに芽がでてます。（私の知らぬ間に・・・）
もうすぐ、ポットへ移植。

メロンにとって『冷夏』は禁物。夏らしいお天気になってくれる事を期待。
しかし、どうやったらお天気様のご機嫌が取れるのか・・・・お願い

誰か教えて！

2008.06.16 02:43 | メロン | トラックバック(0) | コメント(0) |

つやつや＆ぴかぴか

なすの収穫＆販売はじまりました。まだ、はじまりなので収穫量は少なめですが、
今年は去年より多く栽培しているので、たくさん収穫できる予定。（あくまで予定というか希望

）

もぎたてのなすはまさしく『黒光り

』眩し過ぎますぅ

2008.06.16 02:30 | なす、ピーマン、ししとう | トラックバック(0) | コメント(0) |

最近は一番大きなハウスのトマトの収穫が終了し、路地のとまとが順調に収穫できるまで
とまと不足です。昨日も１２時半には売り切れに・・・。

他の野菜も不作の為、品薄で早めに売り切れに。夏野菜の収穫が（なす、かぼちゃ、ピーマン、
とうもろこし、枝豆、いんげん・・・・など）はじまるまでは早めに閉店する事になります。

梅雨の晴れ間にはたくさんのお客様が来てくださいます。その上、品薄の為、売店の中は
パニックに

　今日も残り少ないとまとでお客様どうしがもめてしまい、
「こんな店で並ばされて、買えないなんて冗談じゃない！！」なんてことを言われてしまいました。
『こんな店・・・・』でどうもすみません。

しばらくの間、ご迷惑をお掛けします。

夏ネギはじまりました。

とうもろこしの雄花が満開

2008.06.14 03:49 | news | トラックバック(0) | コメント(9) |

海を渡った大曽根ファミリィ

今日はびっくりするお客様が。その方は大きなパネルを持ってやってきました。

懐かしいぃ！！実は、昔、カメラマンのその方がよく大曽根家に写真を撮りに通っていた時に撮って下さった物。そして、なんとこの写真が『ふるさと有情』という展覧会に選ばれて上海で展示されたとの事。ほんまビックリですぅ。

一見、戦時中？？と思うくらいレトロな写真だけれど、約３３年前のもの。
モデルは・・・・今は亡きマツばぁちゃん、kuni-san、おんぶされてるのは、kacchan、そして、唯一のカメラ目線の少女が私。忙しかった両親の変わりに姉のkuni-sanが妹たちを育ててくれた証拠写真。

今度、また写真を撮りに来て下さるとの事。楽しみ

2008.06.12 02:11 | news | トラックバック(0) | コメント(0) |

ヤングコーン

ヤングコーンの収穫＆販売はじめました。よく、袋詰めされたヤングコーンを見て、
普通のとうもろこしと勘違いされて買っていかれるお客様が・・・・。
あくまでも『ヤング』です。お間違いなく。
丸ごと天ぷらにするとGOOD

残念ながら毎日は収穫できません。隠れ人気商品なので、お早めに。

2008.06.12 01:52 | 路地野菜 | トラックバック(0) | コメント(2) |

６月７日現在の状況

このうすピンク色の可憐な花は『ブラックベリー』
いつかは、ブラックベリーやブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類も栽培したいなぁ。
いちじくも魅力的

最近の人気野菜の販売＆収穫状況

・とまと　　　甘くておいしいと大評判！！
・きゅうり　　　まだハウスきゅうりです。木が古くなってきたので、スが入ってることも。許して。
・レタス　　　　そろそろ終了。熱くなってくると、畑で溶けてしまい、栽培不可能に・・・。
・キャベツ　　　こちらもそろそろ終了。今年は悲しいくらいうまくできませんでした。
・大根　　　　そろそろ煮て食べるにはイマイチかも。小さめです。
・人参　　　　今年は不作。
・ズッキーニ　　晴れの天気が続かない限り、収穫は難しい・・・。
・梅、小梅　　　欲しい方はお早めに。見かけたときが買いのチャンスです。
・小松菜,、ルッコラ　　　　虫くん達に大人気！！穴ぼこだらけです・・・。
・新じゃが　　　うまか～

new!!青じそ　　　収穫はじめました。ん～いい香り

レタス、キャベツがそろそろ終了の季節。なすの収穫が待ち遠しいですぅ。

2008.06.07 01:28 | news | トラックバック(1) | コメント(2) |

かぼちゃの海

畑一面に広がるかぼちゃの葉っぱ、葉っぱ、葉っぱ・・・・。
それはまるで、海のよう。風が吹くとちゃんと波まで起きます。

今年は雨の日が多いので、かぼちゃの交配がうまくできない。このままでは
収穫できる実もだいぶ少なくなる事に・・・・。
同じかぼちゃの仲間のズッキーニも交配ができず、過去最低の収穫量に

他の野菜達も不作です。
今年はお天気に泣かされてます

2008.06.07 01:06 | かぼちゃ、ズッキーニ | トラックバック(0) | コメント(2) |